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Ferdinando Grandi - Les 700 potages - 1902

Numero di riferimento lotto 12587195

Stima dell'esperto: $ 640 - $ 880 € 550 - € 750 £ 500 - £ 680

Les 700 potages. Ou l'art de préparer les Soupes, Consommés, Bisques, Purées, Garbures, Semoules, Légumes, Farineux, Potages de toutes sortes et de tous les pays. Suivi de cent recettes des Relevés de cuisine. Altro

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7

Ferdinando Grandi - Cuisine Italienne ou cent recettes choisies à l'usage des amateurs et des cuisiniers - 1891

Numero di riferimento lotto 12587975

Stima dell'esperto: $ 640 - $ 880 € 550 - € 750 £ 500 - £ 680

Ferdinando Grandi was the head chef of Monsieur the Marquis of Montaynard, as well as of Prince Anatole Demidoff Altro

$ 233 € 200 £ 181
L'asta si apre tra Chiude tra Lotto chiuso
Il lotto chiude alle: 2017/08/24 20:35:30
Chiusa
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