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1986 Château d'Yquem Lur Saluces, Sauternes 1er Cru Superieur – 1 bottle

Numero di riferimento lotto 17217545
1986 Château d'Yquem Lur Saluces, Sauternes 1er Cru Superieur – 1 bottle

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11-03-2018 09:10:17

Sauternes - France - 0.75 L

Dimensione bottiglia: Bottiglia (0.75L)
Regione: Sauternes

Chateau D'Yquem

Vintage 1986

Bottle 0.75 l

Critic's Score: 92/100

Fill level: base neck

Capsule: Excellent

To drink or to lay up

Château d'Yquem is a property in the Sauternes district of Bordeaux, making what is arguably the world's most famous dessert wine. It was the only Sauternes château rated as Premier Cru Supérieur in the official Classification of 1855, and is priced accordingly. Yquem can show stonefruit, mandarin, toast and vanilla when young and develops rich complexity with age. In top vintages it can be cellared for 50 years or more.

The Yquem estate, owned by the King of England in the Middle Ages, has produced late-harvest wine since at least the late 1500s. The 113-hectare (290-acre) vineyard is situated on the highest hill in Sauternes. The soils here are perfect for the production of sweet wine – a warm, dry topsoil of pebbles and course gravel lies over a clay subsoil that retains generous water reserves, aiding with the development of noble rot, and there are around 60 miles (100km) of drains to prevent waterlogging. At any one time around 12ha (30 acres) of vineyard are either fallow or have young vines not suitable for production.



It user-1502e5c  pro

Recensioni fatte: 2
Iscritto dal: 6 febbraio 2018
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    Parfait
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    user-1e178a5 26 marzo 2018

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