1976 Dom Pérignon Brut Vintage Champagne - Bottiglia da 75 cl, 12,5°
Moët & Chandon, Champagne, Epernay (Francia)
Condizioni di conservazione molto buone
Etichetta in discrete condizioni (alcune imperfezioni dovute all'usura del tempo che non compromettono l'ottima leggibilità)
Capsula ottima (praticamente integra, con trascurabili difetti)
Annata di livello superiore e molto rara, di elegante pregio e sublime qualità (la scarsa reperibilità ha notevolmente accresciuto il valore collezionistico)
Livello eccellente (meno di 2,5 cm sotto la capsula)
Bottiglia sempre tenuta in cantina a temperature costanti di 10-15 °C
Vino dalle notevoli capacità preservative organolettiche
VARIETALE: Assemblage Champenois
FARINA DI CONSULENZA: Crostacei, piatti elaborati di carne bianca
NASO: Albicocca, cioccolato bianco
BOCCA: Erbe aromatiche, frutta a buccia gialla; finale lungo minerale
GUSTO: Gross (Brut)
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 8 - 10 °C
VALUTAZIONI:
Robert Parker: 96/100
Antonio Galloni: 96/100
Jancis Robinson: 17/20
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